DANZAS TRADICIONALES & TRADICIONES Y COSTUMBRES EN NUESTRA LOCALIDAD Y REGIÓN

DANZAS TÍPICAS DE CASA GRANDE

En Ascope todos los años en vísperas a la bajada de Reyes 5 y 6 de enero realizan las tradicionales danzas típicas del distrito ascopano denominado "Las Danzas de Las Negritas".
Competencia donde diferentes barrios de la ciudad son calificados por su alegría, por la mejor banda musical, el mejor vestuario y el mejor ritmo de estas danzas tan singulares y tradicionales de Ascope.
En esta oportunidad celebró el triunfo el populoso Barrio "Pampas de Carrera". La presidenta del comité de organización, la Sra. Mercedes Miranda de Velarde felicitó y agradeció a todos los jóvenes ganadores y participantes en general ya que los fondos recaudados servirán para contribuir con el mejoramiento de la iglesia ascopana "San Juan Bautista". (Edición y Redacción: ValleChicama.Com - Cámaras: Elcira Posito Sare)

VALS: es un género musical originado en el Perú dentro del género de la música criolla y afroperuana, que se desarrolló en Lima en los siglos XIX en gran parte de la costa peruana. Es  una danza que se baila muy bien nuestra región y localidad, considerada como una de las danzas representativas de nuestro distrito de Casa Grande

DANZAS TÍPICAS DE LA REGIÓN LA LIBERTAD

La danza se encuentra fuertemente vinculada con las primeras civilizaciones que se formaron, siendo sus inicios prácticamente los mismos y reconocida como una de las primeras artes.

Entre las danzas de la Libertad de mayor presencia en las fiestas se encuentran:

Ø  La Marinera

La marinera, danza típica peruana, ocupa uno de los primeros lugares en el folklore nacional. Es reconocida como un baile nacional por excelencia y en su ritmo y coreografía se sintetizan el alma mestiza peruana, fundida en una. Se dice que la marinera es la herencia de la primitiva "zamacueca" o "zambacueca" y de la "mozamala" de los mulatos, y que en el ronco redoble del cajón y la quimba de las caderas de las mujeres aflora el negro acervo de la esclavitud.

Ø  Los Negritos

La danza de los negritos parece tener su origen en la imitación de los rituales mágicos de los esclavos negros llegados de África por los colonizadores españoles para trabajar en arduas labores del campo.

Ø  Los Turcos

Esta danza, como su nombre lo indica tiene, acaso, origen lejano de la cultura Turquestán y la Turquía Europea, heredada por España y traída por los españoles junto con la conquista.

Ø  La Contradanza

La contradanza es una manifestación muy antigua en nuestra localidad, ejecutada íntegramente por hombres del campo, que a inicios de la creación de esta danza se burlaban de los bailes cortesanos de los españoles conquistadores.

Ø  Danza Quishpi Cóndor

Esta danza de una forma similar a la de Santiago de Chuco, en la que baila una sola persona con su vestimenta aborigen, sobre su sombrero lleva adherido el cuello y la cabeza del cóndor, se desplaza haciendo zigzags levantando el brazo y bajando el otro, imitando el vuelo del cóndor; lo acompaña el cajero con su pinkullo, tocando la tonadilla que dice: Kispi –Cóndor (Huye Cóndor), Wayra chaqui (Pies como el viento).

FIESTAS Y COSTUMBRES DE CASA GRANDE 

A.               Fiestas

•  Zafra: 

Temporada en que se siembra o se corta la caña de azúcar, también es el lugar donde se procesa la caña para obtener el azúcar.
Se celebraba desde los tiempos de los Gildemeister, todos los 09 de octubre, hasta los últimos años que duró el Cooperativismo. El día del desfile de los carros alegóricos en la zafra era la máxima expresión de alegría y de orgullo del pueblo de Casa Grande, era una vitrina hacia los ojos del mundo donde se exponía su arte, creatividad, cultura, sus costumbres, su gastronomía. El desfile empezaba en la casa cooperativa ingresando por la av. Tren para dar una vuelta entrando a la calle Independencia, pasando por el actual Municipio para entrarse hasta el final de la calle Central, para tomar descanso en la sección pozos y sección ventas de la empresa.
Las calles eran vestidas de fiesta era algo tan personal sin nada que envidiar a las fiestas de la Primavera de Trujillo, Casa Grande-Perú tenía lo suyo. Hay zafra te disfrazaste de mi alma, te llenaste de mi emoción, te saciaste de mi alegría. Hoy tuve de ti una nostalgia, una tristeza que abrió una necesidad a mi alma.(Elias Saldaña Azañero).Los carros alegóricos desfilaban repletos de algarabía elevando cada uno a su reina que representaba a cada sección de la empresa, a tiendas comerciales, provincias y países invitados, decorado con flores, hojas de caucho, de palma, irradiando creatividad. En intervalos de los carros venían jóvenes y niños bailando marinera, huayco con machete y caña en la mano, bandas de música de otras provincias y del extranjero con hermosas guaripolas que dejaba boquiabierto al público. Complicadamente hermoso.

• ANIVERSARIO DE CASA GRANDE

Una de las costumbres más importantes es su aniversario del distrito donde se celebra un año más de creación de nuestro distrito y nos muestra cómo se formó y bajo los mandos de quien y bajo la perspectiva de convertirlo en lo que actualmente es para muchos de los casagrandinos no solo un sitio donde vivir si no un hogar de verdad donde pueden progresar e innovar y tener la plena seguridad que eligieron un buen lugar donde puedan vivir con paz y alegría y celebrar todos los casagrandinos unidos esta gran fiesta en conmemoración a todo el trabajo que se forjo desde muchos años anteriores, eligen sus reinas decoraciones e iluminación de nuestra distrito.

B.  Costumbres

v  AGUA DEL SOCORRO

el agua del socorro, sirve para alejar de los malos espíritus al pequeño(a) que es acosado persistentemente por malos espíritus o demonios, cuando recibe este acto el niño(a) cambia de carácter y deja de llorar.

CUMPLEAÑOS

Es costumbre, que en la víspera, minutos antes de las doce de la noche, los amigos y familiares del cumpleañero, se acerquen al domicilio para darle la famosa serenata con cánticos alusivos a la fecha y juegos artificiales; el dueño del aniversario abre la puerta e invita a pasar a su casa donde brinda su cariño y agradecimiento por el gesto y por su puesto acompañado por licor y música que pone el ambiente de fiesta

 VELORIO Y ROSARIO DE LOS DIFUNTOS

Luego del fallecimiento de una persona, los dolientes hacen el rezo del Santo Rosario a su difunto durante el velorio y luego se complementa a los nueve días del fallecimiento. Se celebra misa a los seis meses y al año. Durante el velorio que es de aproximadamente de uno o dos días, se encienden velas alrededor del féretro y para despedirse los familiares y amigos cercanos rociando agua bendita con una flor, que se encuentra en un vaso.
Cuando llega el momento de conducirlo al Cementerio General para dar su cristiana sepultura, al ataúd, las personas encargadas de cargarlos, hacen tres rigurosas venias frente a la que fue su casa, y lugares especiales donde frecuentaba el difunto, como despedida; el mismo acto se repite antes de entrar al camposanto.

QUITADA DE LUTO

Por costumbres ancestrales universales, una persona doliente, que ha perdido a un ser querido tiene por costumbre utilizar el LUTO, que consiste en llevar toda la ropa, incluso la interior, de color negro por un año. Durante ese año esta persona tiene muchas limitaciones en la vida terrenal, como es escuchar música que conduzca a la felicidad y satisfacción y por demás mencionar es bailar. Como manifestábamos anteriormente, se celebra misa o se reza el Rosario al año del fallecimiento y si se trata de viuda la que lleva el luto riguroso, luego del rezo, la casa se ambienta de tal manera que en la sala se observa un manto negro en señal de duelo, la viuda entra a la sala procedente de su dormitorio, ante la presencia de familiares y allegados, retira el manto negro y queda un manto rojo, señal que el luto ha terminado, entonces empieza a sonar la música en este hogar y la viuda se saca la ropa de color negro para usar de color. Empieza la vida como era antes, y se inicia una fiesta para nunca olvidar. Era todo un acontecimiento la “quitada de luto”, pues ahora ya casi no se estila este tipo de “celebración”.

COSTUMBRES RELIGIOSAS

En nuestra comunidad se celebra una serie de actividades religiosas, como es: La Fiesta de Nuestra Señora del Rosario (mayo), Señor de los Milagros (octubre) San Martín de Porres (Noviembre) en la iglesia católica y en hogares católicos se venera con mucho entusiasmo y fervor a la Virgen de la Puerta (diciembre) por las familias.
Para las celebraciones de cada fiesta, en la Iglesia Católica, se conforman las Hermandades, las que tendrán a su cargo velar por el culto y veneración de la representatividad religiosa así como de las efemérides. Durante la fiesta, se estila los novenarios, fuegos artificiales, las apoteósicas procesiones de gran participación constituyéndose la máxima expresión del mundo católico en nuestro medio

COMIDA.-

      CREACION DEL CHIFA.- Los chinos que llegaron en 1849 fueron traídos para trabajar en las guaneras y en las azucareras. Fue en Casa Grande zona agrícola con biodiversidad que atrajo a los chinos para que pudieran hacer mistura en sus alimentos con verduras liberteñas y productos diversos que se cultivaban en las tierras norteñas. Chifa viene de los vocablos chi y fan que significa la hora de la comida. En Casa Grande nace la chifa, después de ocho años de trabajo para ser liberados se trasladan a Trujillo donde a nivel urbano abren su local que llaman chifa. Se trasladan otros a Lima y se ubican cerca del mercado central y se concentran en toda una calle llamada Capon. En Trujillo se concentran en la calle Gamarra y Grau, donde en el S.XX destacan "Chifa Gallo Rojo", Chifa Compen y otros.

TRADICIONES DE LA REGIÓN LA LIBERTAD:

a. Fiesta de Virgen de la Puerta de Otuzco 

Que se celebra en el mes de Diciembre de todos los años. 
Se realizan verbenas, procesiones de la Virgen por Otuzco, también  carrera de burros, tocan las bandas de músicos y la gente adoran a la Mamita.

b. Corridas de Toros en Trujillo.

Que se celebra en febrero, en la plaza de Toros cerca de la urbanización Palermo.

c. Los carnavales de Huanchaco (Trujillo)

En el mes de febrero. En la ciudad de Trujillo, algunos vecinos hacen una fiesta en la calle y ponen un árbol adornado con regalos, que le llaman PALO CILULO y bailan alrededor de éste.

d. Pelea de Gallos en Cartavio.

Mis papás me contaban que en Cartavio, los hombres llevan sus gallos al coliseo para hacer pelear a sus gallos.

e. Artesanía de Huanchaco en Trujillo.

En Huanchaco, cerca de la playa hay un lugar donde los artesanos venden adornos, collares, pulseras, aretes, llaveros, etc., de conchas de mar, piedras como cuarzo, amatista, etc.
También venden pequeños caballitos de totora de adorno, iguales a los grandes caballitos de mar.
f. Caballos de Totora en Huanchaco - Trujillo.

Están hechos de carrizo, y los pescadores huanchaqueros los usan para pescar artesanalmente. Ellos pescan para alimentarse y vender ese pescado, para mantenerse.

g. En Gastronomía, 

Trujillo es famoso por el SHAMBAR que es una sopa muy espesa de menestra y pellejón de chancho. 
En la sierra de Otuzco, se come el rico cuy frito con ajiaco de papa y ensalada de cebolla.
En Moche - Trujillo se come la SOPA TEÓLOGA en Semana Santa, en el mes de Abril.

h. Caballos de Paso en Trujillo. 

Se celebra en Setiembre por el festival de la primavera.

i. Festival de la Primavera en Trujillo.

Se celebra en Setiembre. Vienen reinas de varios países, waripolas, y se realiza el CORSO PRIMAVERAL con carros alegóricos adornados con flores, donde van las reinas. También tocan las bandas de música y pasean por las avenidas de Trujillo.

COSTUMBRES DE LA REGIÓN LA LIBERTAD

a. En Trujillo, algunas personas tienen un cráneo de muerto en su casa, y lo velan para que cuide de los ladrones y no roben.

b. También colocamos la escoba de cabeza, detrás de la puerta para que no vengan visitas indeseables.

c. También se acostumbra plantar una planta de "San Pedro" en el jardín de la casa, porque dicen que no deja entrar ladrones a la casa

" ADQUIRIENDO CONOCIMIENTO"